Ma recette de l’Eau de la reine de Hongrie
S'il est une recette qui a fait jaser les cours d'Europe, c'est bien celle de l'Eau de la reine de Hongrie, ou Eau de Hongrie. Cette eau de jouvence, aujourd'hui commercialisée par la maison Fragonard et dont l'origine mythique remonterait au 14ème siècle, a plus probablement été inventée par un parfumeur parisien au temps de Louis XIV. Origines de l'Eau de Hongrie À l’origine, l’eau de Hongrie était un alcoolat de romarin créé en 1370 pour Elisabeth de Pologne, épouse du roi Charles Robert. La reine de Hongrie en fit un usage si intensif que la légende la transforma en eau de jouvence : elle aurait été demandée en mariage...
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