Le shitake (ou shiitake) est de loin l’un des champignons les plus populaires au monde, au point qu’il arrive en seconde position (en quantité consommée dans le monde) juste après le champignon de Paris. Mais son histoire est surtout celle d’un champignon japonais qui a fait parler de lui il y a longtemps… et qui continue de le faire.
Le shitake (椎茸) est connu en Europe sous le nom Lentinula edodes (lentin du chêne ou lentin comestible) depuis qu’il a été introduit chez nous dans les années 1970. Mais depuis des siècles il constitue l’un des plats les plus populaires en Chine, en Corée et surtout au Japon, pour...
Read More
Connaissez-vous les plantes adaptogènes ? Ce sont des plantes qui vont préparer votre organisme à réagir à une agression extérieure ou à un changement soudain d’environnement.
Voici une tisane à préparer soi-même, à partir d’ingrédients que l’on trouve en herboristerie ou en magasin bio, et qui vous permettra de stimuler votre système immunitaire et de renforcer votre corps contre les virus et bactéries qui sévissent en hiver.
Recette de la décoction pour l'immunité
Mélangez dans un pot (et multipliez les proportions en fonction de la taille de votre pot) :
2 doses d’écorce de lapacho
2 doses de racine d’aunée
2 doses de feuilles de romarin
2 doses...
Read More
C'est l'hiver et personne n'a envie de tomber malade ! Pour éviter d'attraper tout ce qui passe, voici la recette d'un roll-on à utiliser sur vous ou vos enfants (à partir de 6 ans) qui vous permettra d'être immunisé contre les bactéries et les virus le temps de son utilisation.
J'ai testé et ça marche : j'ai empêché une angine et un début de rhume de s'installer grâce à cette synergie d'huiles essentielles.
Alerte astuce !
Voici une petite astuce à connaître si vous créez des roll-ons avec des synergies d’huiles essentielles pour vous soigner.
Pour un roll-on de 10ml (cf image à droite) cette dose est généralement de 15-16 gouttes d’huiles essentielles.
La menthe...
Read More